5239 2324

V e l b e k o m m e

Her kan du se Café Solvogns menuforslag til dit næste arrangement eller festmiddag.

Lad dig endelig ikke begrænse.. Kom forbi vores køkken og fortæl om dine ønsker. Vi laver lige så gerne stegt flæsk med persillesovs som en 6 retters gourmetmenu til tilpassede vine.

Vi er også leveringsdygtige i alle former for velsmagende vegetaranretninger.

Alle priser er inkl. ,moms

Børn fra 5-12 år retter i børnestørrelse til ½ pris

F o r r e t t e r

Blinis creme fraiche – stenbiderrogn – rødløg

Gulerods Panne Cotta skalddyrscreme – bacon – knas

Cremet jordskokkesuppe rejer – ærtepuré –bacon – lakseperler

Røget lakseanretning salat -lakserillette – rygeostecreme – rødløg – agurk

Grønne pandekager laksecreme – rejer –salat – krydderurtedressing

Carpaccio jomfruolivenolie – parmasan – ruccola – basilikum

Cremet squashsuppe grønne linser – græskarknas

Rejer a la Hawaii Rejer på ananas –karry gemysesalat – salat – krydderurtedressing

Forret og hovedret kr. 265,-

H o v e d r e t t e r

Grillet Black Angus oksefilet svampe – små stegte kartofler – rødvinssauce

Gammeldaws oksesteg ovenbagte løg og gulerødder – flødepeberrod – sødt/surt – kartofler – skysauce

Kalvesteg stegt som vildt Waldorfsalat – tyttebær – kastanjekroketter – flødesauce

Svampefarseret kalvefilet grøntsagsfrikassé – pommes Anna – rød pimentcreme

Helstegt pattegris (minimum 35 couverter) tilbehør efter aftale

Sprængt and lammefjordsgrønt – hvide kartofler – peberrodsauce

Indbagt kronhjortefilet tranebær – svampetimbaler – råstegte kartofler – vildtflødesauce

3 retters menu kr. 350,-

D e s s e r t e r

Creme Brüleé ægte vanilie – rørsukker

Panna Cotta skovbær – flødeskum

Café Solvogns isdessert vanilieis – romrosiner – syltet ingefær – flødeskum – kaffepulver – caloric

Karen Lise´s dessert makronbund – vanilieis – rabarberkompot – flødeskum

Heksepandekager mandelcreme – solbærsyltetøj – flødeskum – Amaretto

Lun æbletærte creme fraiche

Chokoladebrownie friske frugter – flødeskum

Ostetallerken 3 lækre oste – syltede valnødder – saltet brød

Hovedret og dessert kr. 265,-[/vc_column_text]

Ø v r i g e   p r i s e r

Velkomstdrink 35,-

Husets vin ad libitum under middagen pr. pers 185,-

Under middagen

Kaffe/the 20,-

Fadøl 0,40 lt. 45,-

Fadøl 0,25 lt. 30,-

Diverse vand 25,-

Snaps , 2 cl. 25,-

Diverse spiritus, 2 cl. 30,-

“Prop”-pris 100,-

Festopdækning: Blomster, lys, duge 20,-/pers

T a p a s   m e n u

Ristet kammusling Citroncreme – rogn

Laksetatar æbler – dild – skalotteløg – creme fraiche

Rilette af landkylling Grønne asparges – sprødt skind

Seranoskinke Trøffelrøræg – ramsløg

Gratineret Chevre Pære pure – ristet rugbrød

Torske nuggets Tatar sauce – citron – rødbedespire

Kalvefrikadeller Marinerede kartofler

Mørbradbøf Druer – estragon – flødesauce

Inkl. hjemmebagt brød og smør

265,00 kr.

B r u n c h

Røræg – bacon

Stegte brunchpølser

Ferskrøget laks

3 slags pålæg

Amerikanske pandekager – ahornsirup

Græsk yoghurt – mysli

Marmelade

Osteanretning – druer

Lyst- og mørkt brød

Mini wienerbrød

Juice

Kr. 150,- /person